Feito a partir da receita típica da Beira Baixa, este bacon respeita os métodos ancestrais da região, desde a salmoura até à fumagem lenta a lenha de azinho, conferindo lhe um sabor autêntico e profundo.

Com textura suculenta e aroma fumado característico, é um excelente complemento para saladas, massas, risotos ou pratos tradicionais. Um produto versátil que leva o saber-fazer regional até à sua cozinha.