Tradição da charcutaria regional ao sabor leve e suculento da carne de peru. Elaborado exclusivamente com 100% coxa de peru de origem portuguesa, combina o saber artesanal com uma escolha mais equilibrada e nutritiva. Fumado e temperado segundo os métodos tradicionais, oferece uma alternativa mais leve sem abdicar do sabor autêntico dos enchidos típicos da nossa gastronomia.