Elaborado a partir da receita tradicional da Beira Baixa, o nosso bacon passa por um processo de salmoura e fumagem a lenha de azinho, conferindo-lhe o aroma e sabor típicos da região. Cortado em cubos prontos a usar, é uma opção prática e saborosa para enriquecer as receitas do dia a dia  desde salteados a massas, quiches ou pratos de forno. Uma forma conveniente de levar o sabor autêntico do Fundão diretamente para a cozinha, com toda a tradição da charcutaria regional.